|
|
Gevulde Gepofte Aardappelen..
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1Grote aardappel (ca 200 gr)
40 gr magere ham,fijngehakt.
1Eetl fijngehakte bosuitjes
15 gr belegen kaas,geraspt.
2Eetl magere melk
Zout en peper.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 C.
Bereidingswijze:
Prik de aardappelen 2 of 3 maal in en bak hem cirka 45 minuten tot hij zacht aan voelt.
Snijd de aardappel doormidden en schep het aardappelkruim uit de schil.
Wrijf dit fijn met de ham,bosuitjes,kaas,melk en wat zout en peper.
Doe het aardappelmengsel terug in de lege schilhelften.
Laat de gevulde aardappelen nog 5 tot 10 minuten in de hete oven doorverwarmen en goudbruin worden.
|
|
|